20 Dec 2015
迷你法國棍子氣孔紀錄
味道還不夠明顯
還可以再多發酵一點時間
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這是一篇照片很多的文章～ 希望能說明的比較詳細一些 讓你一次就做成功^^ 網路上已經有這麼多馬卡龍的文章了 為什麼我還要寫 T_T 因為我的朋友問我：要怎麼做？ 問一個問句很簡單，回答卻是三言兩語解釋不完，只好寫在這裡囉 馬卡龍主要分為兩個部分... -
舊文章重新開放 這是以前做的馬卡龍殼 我現在已經不用這個配方了，現在都做義式蛋白霜的馬卡龍 我比較喜歡義式作法的質感與味道 之後會在補寫我現在的作法 不過想要作法式蛋白霜作法馬卡龍的人還是可以參考以下看看 希望有幫助囉 -------------------...
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